Beneficios de la vitamina D

La vitamina D es producida por el propio organismo, con el auxilio de la luz solar e interactúa con hormonas que regulan la cantidad de calcio en el organismo. Se produce a partir del colesterol, pero se puede encontrar en alimentos como el hígado, la yema de huevos y los aceites de pescado. Cuando una persona se expone al sol, los rayos ultravioletas son absorbidos y actúan con el colesterol, transformándolo en un precursor de la vitamina D. Horas después el hígado y los riñones convierten ese precursor en vitamina D.

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La vitamina D actúa como una hormona que mantiene las concentraciones de calcio y fósforo en la sangre a través del aumento o disminución de la absorción de estos minerales en el intestino delgado. Se regula el metabolismo óseo y la deposición de calcio en los huesos. La vitamina D también es muy importante para niños, embarazadas y madres que amamantan, por favorecer el crecimiento y permitir la fijación de calcio en los huesos y los dientes.

Deficiencia de VitaminaD

La deficiencia de vitamina D es muy común en Brasil y en el mundo, pero parece que la gran mayoría de las personas (y hasta médicos) no están muy preocupadas por ello. Hoy, se estima que más del 85% de la población puede ser deficiente en vitamina D.

A pesar del nombre, la vitamina D no es una simple vitamina. En realidad, es una hormona esteroide, obtenida principalmente a través de la exposición al sol, y no a través de la dieta. Hay muy pocos alimentos que realmente tienen algún nivel de vitamina D naturalmente, e incluso los alimentos llamados “fortificados” no contienen suficiente vitamina D para llegar cerca de las necesidades diarias.

Con nuestro estilo de vida moderno, es muy difícil tomar el sol suficiente para obtener la dosis excelente de vitamina D. Pasamos mucho más tiempo en ambientes internos, como casa y oficina, y por encima, en los últimos hay una fuerte campaña “heliofóbica (Anti-sol), promovida por el incentivo exagerado del uso de filtros solares.

7 “Factores de riesgo” para la deficiencia de vitamina D

La única manera de saber con certeza si usted es deficiente en la vitamina D es a través de exámenes de sangre. Sin embargo, hay algunas características y síntomas que aumentan mucho la propensión a la deficiencia.

1. Pele mais Escura

Pieles negras están en mayor riesgo de deficiencia de vitamina D. Si usted tiene piel oscura, puede ser necesario hasta 10 veces más exposición al sol para producir la misma cantidad de vitamina D que una persona con piel blanca. El pigmento de la piel actúa como un protector solar natural, por lo que cuanto más pigmento usted tiene, más tiempo usted tendrá para pasar en el sol para producir cantidades adecuadas de vitamina D.

2. Tristeza o depresión

Los niveles de serotonina (hormona asociada con la elevación del humor) aumentan con la exposición a la luz. Científicos evaluaron los efectos de la vitamina D en la salud mental de 80 pacientes ancianos y descubrieron que aquellos con los más bajos niveles de vitamina D eran 11 veces más propensos a ser deprimidos que aquellos que recibieron dosis saludables.

3. Más de 50 años de edad

A medida que envejecemos, la piel no produce tanta vitamina D en respuesta a la exposición al sol. Al mismo tiempo, los riñones (órgano también importante en el proceso de conversión de la vitamina D) se vuelven menos eficientes. A partir de los 70 años, la producción de vitamina D ya es un 30% menor que un adulto joven. Además, los adultos mayores tienden a pasar más tiempo dentro de la casa (es decir, recibiendo menos exposición al sol).

4. Obesidad (o Mayor Masa Muscular)

La vitamina D es una hormona soluble en grasa, lo que significa que cuanto más grasa tiene en el cuerpo, pero la vitamina D es “consumida”. Si usted está con sobrepeso, usted necesitará más vitamina D que una persona más delgada, haciendo la deficiencia más probable. Lo mismo vale para las personas con un peso corporal elevado debido a la masa muscular.

5. Dolor en los huesos

Si usted está sintiendo dolores, especialmente en combinación con mucho cansancio, esto puede ser síntoma de falta de vitamina D. Desafortunadamente, a menudo se acaba de diagnosticar de forma incorrecta, como teniendo fibromialgia o síndrome de fatiga crónica.

La deficiencia de vitamina D provoca el efecto de acumular exceso de calcio en la matriz de colágeno en sus huesos, resultando en el dolor óseo.

6. Sudor en Exceso

Una señal clásica de la deficiencia de vitamina D es sudor excesivo en la cabeza. Esta es la razón por la que algunos médicos preguntan a nuevas madres sobre la sudoración en la cabeza de sus recién nacidos. La transpiración excesiva en los recién nacidos debido se describe como un síntoma común de la deficiencia precoz de la vitamina D.

7. Problemas Intestales

Recuerde que la vitamina D es soluble en grasa, lo que significa que si usted tiene una condición gastrointestinal que afecta su capacidad para absorber la grasa, usted puede tener una menor absorción de vitamina D también. Esto incluye condiciones del intestino como la enfermedad de Crohn, enfermedad celíaca (o sensibilidad al gluten no celíaca), y enfermedad inflamatoria del intestino.

Beneficios de la vitamina D

¿Qué buenos niveles de vitamina D podrían hacer por su salud?
La vitamina D combate las infecciones, incluyendo los resfriados y la gripe, ya que regula la expresión de genes que influyen en el sistema inmune a atacar y destruir las bacterias y los virus. La cantidad de estudios sobre vitamina D ha aumentado mucho, y cada día se descubren más beneficios de optimizar sus niveles de vitamina D.

Protección contra enfermedades cardiovasculares. La vitamina D es muy importante para reducir la hipertensión, enfermedad cardíaca aterosclerótica, ataque al corazón y derrame. Un estudio mostró que la deficiencia de vitamina D aumenta el riesgo de ataque al corazón en un 50%. Lo que es aún peor: si usted tiene sufrir un ataque al corazón y es muy deficiente en vitamina D, el riesgo de muerte llega cerca del 100%.

Protección contra enfermedades autoinmunes. La vitamina D es un potente modulador inmunológico, por lo que es muy importante para la prevención de enfermedades autoinmunes, como la esclerosis múltiple y la enfermedad inflamatoria del intestino.

Protección contra infecciones, incluida la gripe. La vitamina D también ayuda a combatir las infecciones de todo tipo. Un estudio realizado en Japón, por ejemplo, mostró que niños en edad escolar, con 1200 UI de vitamina D al día durante el invierno, redujeron su riesgo de contraer la infección por la gripe A en un 40%. Hoy en día muchos creen que la suplementación con vitamina D es mucho más prudente, seguro y barato que vacunarse contra la gripe.

Reparación del ADN y procesos metabólicos. Uno de los estudios mostró que los voluntarios sanos que tomaron 8000UI de vitamina D al día durante algunos meses regularizaron 291 genes responsables de hasta 80 procesos metabólicos diferentes. Los efectos variaron desde mejorar la reparación de ADN, incluso sobre la auto-oxidación-oxidación que ocurre en presencia de oxígeno y radiación UV, con implicaciones para el envejecimiento y el cáncer, por ejemplo.

¿Por qué la vitamina D es tan fundamental?
La vitamina D se ha destacado en varios estudios científicos, debido a su poder para combatir la presión arterial, controlar el peso y alejar el riesgo de tumores. Es esencial para el tratamiento de la osteoporosis, ya que promueve la absorción de calcio de la dieta, nutriente necesaria para el crecimiento normal de los huesos. Algunas investigaciones sugieren que la vitamina también ayuda a combatir enfermedades autoinmunes, infecciones y cáncer.

Además de fortalecer nuestro sistema autoinmune, actúa en la secreción de insulina. Algunos estudios sugieren que la deficiencia de la vitamina puede llevar al daño en la secreción de esta hormona, lo que podría causar intolerancia a la glucosa. La vitamina D se produce en la piel, pero se activa por los riñones. Los pacientes con insuficiencia renal necesitan suplementos de esta vitamina.

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